美国开售人造鸡蛋 人造鸡蛋是什么做的 人造鸡蛋价格多少

不但
仅是人造汉堡,如今连人造鸡蛋也涌现了。

美国最大连锁超市克罗格的货架上很快就会涌现人造鸡蛋。

美国将开售人造鸡蛋,半斤售价60元,原料是什么?你绝对想不到

这种鸡蛋用绿豆制造

昨天(2019年8月18日)美国报道称以动物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。而这个鸡蛋是以绿豆为原料,不含胆固醇、饱和脂肪和人造香料。

在将来几周,该产物将在克罗格旗下的约2100家门店发卖,其中包孕Kroger、Ralphs和Fred Meyer。

顾客可以在鸡蛋货架上找到“Just Egg”,这是一种12盎司装的不含胆固醇的液体。当你在煎锅里煮的时分,它看起来就像一个淡黄色的炒鸡蛋。

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Just Egg生产商、Just Egg品牌的联合创始人兼首席执行官乔什•蒂特里克(Josh Tetrick)默示,与克罗格配合是“一件大事”。

制造人造鸡蛋的负责人默示:“为了找到这种物质,公司花费了一年半的光阴,去研究如何扩大产量。咱们发现了一种绿豆,然后咱们对起举行了加工,将它们碾成粉末,提取出里面的蛋白质。咱们终于找到了,通过这整个过程咱们确认这些物质是真的有用。

这也表明,人们对以动物为根蒂根基的庖代动物产物的兴味正在成为支流。消费者正在转向庖代品,以减少对地球的影响,吃得更健康。

按照贸易组织动物食物协会(Plant Based foods Association)和支撑动物性企业的非营利组织好食物协会(Good Food Institute) 7月份发布的一份报告,整体
而言,去年美国动物性食物的零售额增长了11%。

专家们以为,将来几年,动物产业将迅速发展。巴克莱(Barclays)预计,将来10年,庖代肉类行业的规模可能达到1400亿美元摆布,占环球肉类行业的10%摆布。

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